El pasado mes de Julio, el chef Yair Uribe, representante de UNOX visitó Economart, esta visita ha sido una oportunidad invaluable para aprender sobre las últimas innovaciones en tecnología culinaria y su aplicación en la cocina profesional.

UNOX es conocido mundialmente por sus avanzados sistemas de hornos, diseñados para optimizar la eficiencia y la calidad en la preparación de alimentos. El chef Yair Uribe, compartió con nosotros y nuestros clientes no solo las capacidades técnicas de estos equipos, sino también su pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia.

Durante su visita, el chef Uribe llevó a cabo una serie de demostraciones culinarias en nuestro salón de cocina con los hornos Cheftop, Bakertop, Speed Pro, mostró cómo los hornos UNOX pueden transformar la experiencia en la cocina, permitiendo a los chefs y dueños de restaurantes, panadería y repostería alcanzar nuevos niveles de creatividad y precisión. Desde la cocción perfecta de carnes hasta la elaboración de delicados postres, cada demostración fue una lección sobre cómo combinar arte y tecnología.

También nuestros clientes tuvieron la oportunidad de utilizar los equipos UNOX bajo su guía, donde no solo destacaron la versatilidad de los hornos, sino que también fomentaron un ambiente de colaboración y aprendizaje. Los clientes quedaron impresionados por la facilidad de uso y las funcionalidades avanzadas de los hornos, que incluyen controles digitales intuitivos y programas de cocción preestablecidos, hasta en la forma como poder manejar desde un app, los tiempos de cocción y lavados del horno.

La visita a Economart del chef Yair Uribe de UNOX ha sido una oportunidad. Nos sentimos honrados de haber tenido la oportunidad de experimentar de primera mano la tecnología de vanguardia que UNOX ofrece. Estamos ansiosos por integrar estas innovaciones en nuestra práctica diaria y continuar elevando el estándar de la excelencia culinaria en Nicaragua.