Expomart 2024: Dulces Sabores y Creatividad en Cada Bocado.

La Tercera Edición de la Expomart 2024 fue un evento excepcional que celebró lo mejor de la repostería y la creatividad culinaria. Economart tuvo el privilegio de organizar esta experiencia inolvidable el pasado 8 de mayo, con el respaldo de destacadas marcas como Chantilly, Enco, Lastur, Claro, Monisa, Selecta Mantequilla sin sal, Bakemark y las radios del grupo COASA.

 

La agenda del evento estuvo llena de actividades emocionantes y educativas, comenzando con una cálida bienvenida a más de 400 personas que se dieron cita para disfrutar de un día repleto de creatividad y aprendizaje. La primera demostración fue la preparación de fudge de chocolate & slice de almendras, que deleitó a todos con sus sabores exquisitos y técnicas precisas.

 

Continuamos con una impresionante sesión de decoraciones de pastel en 3D, donde los asistentes pudieron aprender a crear verdaderas obras de arte comestibles. Posteriormente, se presentó la mantequilla selecta, destacando sus propiedades y versatilidad en la repostería.

 

Uno de los momentos más esperados fue la decoración de pastel con flores de arroz, que añadió un toque de elegancia y sofisticación al evento. Además, la decoración del pastel “Feliz Día Mamá” capturó la esencia de celebrar a las madres con dulzura y estilo.

 

La jornada culminó con unas palabras de despedida que agradecieron a todos los participantes por su entusiasmo y participación. Pero la emoción no terminó ahí, ya que se llevaron a cabo grandes rifas con premios increíbles, cerrando el evento con broche de oro.

 

La Expomart 2024 no solo fue un éxito por la asistencia y las actividades, sino también por el espíritu de comunidad y aprendizaje que se vivió. Agradecemos profundamente a nuestros patrocinadores y a todos nuestros clientes que hacen posible este maravilloso evento año con año. ¡Esperamos verlos nuevamente en la próxima edición!

2DA EXPOMART EDICIÓN PASTELERA

El pasado 4 mayo vivimos uno de los eventos más importantes en el rubro de la pastelería en Nicaragua, ¡nuestra 2da Edición ExpoMart!

Un evento que reunió a los amantes de los postres, para aprender nuevas técnicas de preparación y de decoración, de la mano de chefs pasteleros internacionalmente reconocidos y de los productos de más alta calidad. 

Entre ellos, nuestras marcas aliadas Chantilly, Bakemark y Enco,  las cuales a través de demostraciones en vivo nos compartieron las últimas tendencias para las creaciones más innovadoras y deliciosas. 

Sin duda alguna fue una experiencia llena de alegría, en la que los asistentes pudieron disfrutar de dinámicas y degustaciones que a más de uno le robó una sonrisa.

SEMINARIO SABOR LATINO – 28.06.2022

Pasteles, postres y galletas fueron los protagonistas de un seminario dirigido a clientes con
negocios asociados a pastelería y emprendedores. El propósito fue reforzar técnicas y recetas
hechas a base de nuestra premezcla Westco y Crema Chantilly.
Los participantes tuvieron la oportunidad de elaborar con nuestros técnicos recetas como
Yellow Cake, Ultra Rich, Chocolate, Macarrón de Coco y decoración de pasteles. Este evento
no tuvo costo alguno, ya que Economart se compromete con sus clientes a capacitarlos en el
mundo de la pastelería.

EXPOMART EDICIÓN PASTELERA – 05.05.2022

Expomart Edición Pastelera reunió a chefs de distintos países de nuestras marcas aliadas:
Bakemark, Ma Baker, y Chantilly en una actividad en la que se hicieron demostraciones de
nuevas tendencias de la pastelería.
Este evento tenía como objetivo lanzar al mercado nuestra nueva marca aliada de la pastelería
Chantilly. Un producto con la materia prima de la más alta calidad y excelente sabor con más
de 45 años en el mercado latino, ideal para pastelería gourmet y con nuevas tendencias para
poder sorprender a tus clientes.

SEMINARIO DE SAN VALENTIN

Seminario alusivo al mes del amor en el que invitamos a Chef Caprotti, quien se especializa en
pasteles de altura y tendencias modernas. Compartió tips de decoración pastelera y uso de
Isomalt. En el evento nos acompañó Nicole Ríos, mejor conocida por Nicoletta, que realizó los
famosos y deliciosos Macarrons para el deleite de los clientes.

 

Los visitantes tuvieron la oportunidad de elaborar pasteles y macarrons para la festividad del
día del amor y la amistad. De esta manera los clientes lograron desarrollar nuevas formas para
ponerlas en prácticas en sus negocios.