2DA EXPOMART EDICIÓN PASTELERA

El pasado 4 mayo vivimos uno de los eventos más importantes en el rubro de la pastelería en Nicaragua, ¡nuestra 2da Edición ExpoMart!

Un evento que reunió a los amantes de los postres, para aprender nuevas técnicas de preparación y de decoración, de la mano de chefs pasteleros internacionalmente reconocidos y de los productos de más alta calidad. 

Entre ellos, nuestras marcas aliadas Chantilly, Bakemark y Enco,  las cuales a través de demostraciones en vivo nos compartieron las últimas tendencias para las creaciones más innovadoras y deliciosas. 

Sin duda alguna fue una experiencia llena de alegría, en la que los asistentes pudieron disfrutar de dinámicas y degustaciones que a más de uno le robó una sonrisa.

SEMINARIO SABOR LATINO – 28.06.2022

Pasteles, postres y galletas fueron los protagonistas de un seminario dirigido a clientes con
negocios asociados a pastelería y emprendedores. El propósito fue reforzar técnicas y recetas
hechas a base de nuestra premezcla Westco y Crema Chantilly.
Los participantes tuvieron la oportunidad de elaborar con nuestros técnicos recetas como
Yellow Cake, Ultra Rich, Chocolate, Macarrón de Coco y decoración de pasteles. Este evento
no tuvo costo alguno, ya que Economart se compromete con sus clientes a capacitarlos en el
mundo de la pastelería.

EXPOMART EDICIÓN PASTELERA – 05.05.2022

Expomart Edición Pastelera reunió a chefs de distintos países de nuestras marcas aliadas:
Bakemark, Ma Baker, y Chantilly en una actividad en la que se hicieron demostraciones de
nuevas tendencias de la pastelería.
Este evento tenía como objetivo lanzar al mercado nuestra nueva marca aliada de la pastelería
Chantilly. Un producto con la materia prima de la más alta calidad y excelente sabor con más
de 45 años en el mercado latino, ideal para pastelería gourmet y con nuevas tendencias para
poder sorprender a tus clientes.

SEMINARIO DE SAN VALENTIN

Seminario alusivo al mes del amor en el que invitamos a Chef Caprotti, quien se especializa en
pasteles de altura y tendencias modernas. Compartió tips de decoración pastelera y uso de
Isomalt. En el evento nos acompañó Nicole Ríos, mejor conocida por Nicoletta, que realizó los
famosos y deliciosos Macarrons para el deleite de los clientes.

 

Los visitantes tuvieron la oportunidad de elaborar pasteles y macarrons para la festividad del
día del amor y la amistad. De esta manera los clientes lograron desarrollar nuevas formas para
ponerlas en prácticas en sus negocios.