En Economart Nicaragua estamos comprometidos con brindar soluciones que transformen las operaciones en la industria alimentaria. El pasado viernes 04 de julio, realizamos una prueba con nuestro cliente Mi Ranchito, utilizando uno de nuestros equipos de cocción industriales para restaurante más eficientes: la Cucimix de 130 litros.
🍛 ¿Qué logramos con la Cucimix 130L?
Durante la demostración, se cocinaron 50 libras de frijoles, que luego fueron transformadas en frijoles molidos directamente en el mismo equipo. Esto no solo redujo la manipulación de los alimentos, sino que también permitió mantener la receta estandarizada, logrando:
- ✅ Mínima merma de producto
- ✅ Mayor eficiencia de tiempo y energía
- ✅ Preparación rápida de pollo desmenuzado
Este tipo de olla industrial automatizada permite ahorrar tiempo, reducir desperdicios y elevar la calidad del producto final.
⚙️ Ventajas clave de los equipos de cocción industriales para restaurante
Elegir un equipo como la Cucimix 130L representa una inversión inteligente para negocios que manejan grandes volúmenes. Entre sus principales beneficios están:
- Control preciso de temperatura y mezcla
- Reducción de costos operativos
- Estandarización de recetas y mayor seguridad alimentaria
- Fácil limpieza y mantenimiento
- Versatilidad para preparar frijoles, salsas, carnes y más
Si tu cocina necesita automatizar procesos, este equipo es una solución de alto rendimiento.
🔗 ¿Dónde conseguir este equipo en Nicaragua?
En Economart Nicaragua tenemos disponible la Cucimix 130 litros, así como una línea completa de equipos de cocción industriales para restaurante. Podés agendar una demo o pedir asesoría técnica gratuita.
📞 Escribinos al WhatsApp de ventas o visítanos en Managua, Rotonda Universitaria, 300 mts al norte.
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Y si querés conocer más sobre la tecnología de Cucimix, visitá el sitio del fabricante:
🌐 Cucimix en Firex Food Processing